澳大利亚的活幼虫蛹、柬埔寨的油炸塔兰图拉毒蛛或蒙古的番茄汁羊眼——乍一 看，恶心的东西似乎离我们十分遥远。充满着异域风情。这些恶心的东西出现在某个 陌生的地域里，出现在一些风俗和传统与欧洲相去甚远的、对欧洲人来说相当陌生的 文化和国家中。但是恶心之物离我们并不遥远，也并不充满异域风情。恶心之物就在 你我身边。每个人都有觉得恶心的东西。
在德国被引以为豪的美食文化，在世界上的其他地方可能会引起干呕。例如奶酪。 还有很多过去为视为理所当然的食物，现如今却被视为毫无人性的野蛮食物。就比如 说动物乳房、大脑或是内脏等？在 20 世纪的德国，这些听起来仍然是一道美味佳肴。
幸运的是，你来到了这里。来到了德国柏林恶心食物博物馆。因为在这里，恶心 可以正大光明地肆意生长，同时在这里，我们可以识破恶心是如何牵着我们的鼻子， 把我们骗得团团转。
